AZRYMA IKAN KELI BERLADA
Bahan-bahan ( 5 orang )
- 5 ekor ikan keli sederhana besar
- 1 keping asam gelugur/asam keping
- secubit gula
- secubit garam dan kunyit
- minyak untuk menumis
- Bahan dikisar :
- 20 biji cili api
- Cili Giling Azryma
Cara-cara
- Bersihkan ikan keli. Gunakan limau nipis dan daun limau purut untuk hilangkan hanyir
- Lumur ikan keli dengan garam dan kunyit. Goreng hingga garing dan ketepikan
- Tumiskan bahan-bahan yang dikisar. Masukkan gula dan asam keping hingga garing.
- Angkat dan tuang di atas ikan keli gereng tadi. yummy.....sedap.........
0 ulasan:
Catat Ulasan